Amaro siciliano: segreti agrodolci

Alla scoperta dei segreti agrodolci della Sicilia: una degustazione interamente dedicata all’amaro siciliano.

L’amaro è la parte del mobile bar italiano che i visitatori saltano più spesso e che chi vive qui non salta mai. Ognuno è una ricetta diversa di erbe, radici e scorze di agrumi, e quelli siciliani si appoggiano a ciò che cresce qui — l’arancia amara su tutto.

Assaggiarne quattro uno accanto all’altro è il modo più rapido per smettere di considerare «amaro» una cosa sola. Alcuni sono morbidi e agrumati, altri decisamente medicinali. Sapere quale preferite cambia ciò che ordinate a fine pasto per il resto della vita.

I dettagli

Mercoledì 27 maggio, ore 18:00, presso Divino Cantina Urbana, Via Gibilmanna 16, Cefalù (PA). €35. Posti limitati, prenotazione obbligatoria — WhatsApp +39 351 977 6435.